아이스크림은 고체 상태의 얼음과 공기가 포함된, 일반적으로 달고 부드러운 디저트로 많이 알려져 있습니다. 아이스크림은 다양한 특징을 가지고 있으며, 그 중 일부는 아래와 같습니다. 기본 성분: 아이스크림은 주로 우유나 크림, 설탕, 과일 또는 초콜릿 등의 다양한 추가 성분을 사용하여 만들어집니다. 이러한 성분들이 함께 얼음결정을 형성하여 부드럽고 크리미한 질감을 만듭니다. 온도: 아이스크림은 일반적으로 매우 낮은 온도에서 제조되어야 합니다. 제조과정에서의 저온은 아이스크림이 얼음결정을 형성하면서 부드럽고 고소한 텍스처를 갖게 해줍니다. 텍스처: 아이스크림의 특징 중 하나는 부드러운 텍스처입니다. 이는 아이스크림의 성분들이 고체 상태로 얼어 있으면서도 유연하고 부드러운 식감을 제공하는 결과입니다. 맛과 향..